10月喇😍代表食大閘蟹嘅季節又開始喇~ 作為一個大閘蟹超級愛好者!QT每年都會差唔蟹時間就留意邊d店嘅大閘蟹係高CP值!
今年打頭炮QT搵到依間!價位合理!足磅!落單過程簡易!可以自組公乸蟹嘅分配!全公又得、全乸又得、half half都得 ! 點分配自己話事!唔洗俾人局限住!very nice! 仲包埋送貨!直達家樓下!包裝方面用左可再用嘅企身硬盒,可蒸可叮!蟹身隻隻清洗得好乾淨!一到手基本上想即食原盒拎走個蓋就放紫蘇葉落水就蒸得!送晒食蟹工具,蟹醋,薑茶包同紫蘇葉!
唔係即時食都處理方法都簡單,用非常濕嘅毛巾直接蓋於蟹上面,存放於0~4度雪櫃,附合以上條件一般就可存放5-7日!
重點係!好爆膏又好香滑!好爆膏又好香滑!好爆膏又好香滑!!!重點要講足3次!!!
QT今次order 嘅係4兩半全公!皆因我一向偏愛食公蟹糖心蛋質地嘅膏多過蟹乸鹹蛋黃feel嘅膏。而且10月公比較多膏,11月先到乸!唔想撞板最好都係跟返節氣去訂黎食喇😌
🦀大閘蟹食法🦀
1.水滾前將紫穌葉加進水中
2.水滾後將蟹反轉(肚向天)隔水蒸約15~18分鐘即可食用
3.中蟹(15~18分鐘)大蟹18~21分鐘 特大蟹21分鐘~24分鐘
你都想食正正子大閘蟹呢,仲唔快d訂黎食夠本!其實佢地仲有生蠔訂嫁😌
購買方法: like 返依個page 😛留個言QT 話你知